Marchés publics : J’achète local, je mange local !

J’ai eu le bonheur de participer hier au lancement de la saison 2025 des marchés publics du Québec et à l’édition 2025 du Défi je mange local!

L’événement avait lieu au magnifique Marché public de Sainte-Foy dans Jean-Talon.

J’ai pris la parole en compagnie du maire de la Ville de Québec Bruno Marchand, de la directrice générale du Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec – RTCBQ Marie-Christine Beaulé, du président général de l’L’Union des producteurs agricoles – UPA Martin Caron, du directeur général de l’ Association des producteurs maraîchers du Québec Patrice Léger Bourgoin, du représentant du Réseau des fermiers·ères de famille et copropriétaire de la Ferme La houle Alex Désormeaux, de la présidente de l’Association des marchés publics du Québec Kate Johansson et de la directrice générale de la Coop Marché public de Sainte-Foy Isabelle Brodeur.

Dans mon allocution, j’ai insisté sur le «Défi je mange local!» qui pour moi, en plus d’être une manière efficace de faire un pied de nez à Donald Trump en n’achetant pas de produits américains, est surtout un pur plaisir. J’ai en effet rappelé mon amour des marchés publics, comme je vous l’écrivais dans une publication du 19 juillet 2024 après une rencontre avec la DG Isabelle Brodeur au Marché de Sainte Foy:

« […] je lui ai raconté d’où vient mon amour personnel pour ce lieu, que j’ai commencé à fréquenter peu de temps après son ouverture en 1976.

C’est en effet à la fin des années ’70 ou au début des années ’80 que j’ai commencé à y venir enfant, alors qu’avec ma sœur et mon frère, nous y accompagnions notre mère . J’aimais la voir choisir les produits en les humant et en discutant avec les producteurs. Nous allions ensuite patauger dans le bassin de la Place Rolland-Beaudin. En rentrant à la maison, c’était une fête que de croquer dans les fruits et légumes frais.

C’est une tradition que j’ai le grand bonheur de perpétuer avec mes enfants, que certains producteurs du marché connaissent bien pour les avoir vus, de la poussette à l’adolescence, avec moi le dimanche. C’est une des raisons qui rend l’expérience unique: il ne s’agit pas uniquement de faire des courses , mais aussi d’échanger dans la bonne humeur avec les artisans et les producteurs.»

Sur ces souvenirs, je vous souhaite une très belle saison dans nos marchés publics du Québec!